地方菜(关于地方菜的基本详情介绍)

互联网   2023-08-09 14:07:43


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1、我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜,它是相对于宫廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是构成中国菜的主体。

2、我国地方菜的系统较多,主要的有北京菜,山东菜,四川菜,广东菜,淮扬菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,徽菜,湖南菜,上海菜,天津菜等。

3、其中,特色突出而又影响较广的是北京菜,山东菜,四川菜,广东菜和淮扬菜。

本文关于地方菜的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。